强大人的“信仰”

2020年，注定是个不寻常的一年，随着突如其来的疫情，彻底的打乱了人们的生活和工作节奏，作为从事酒店行业的我来说，对我们这个行业更是历史性的冲击，酒店行业生意一时很难回升，那么，摆在我们面前的不仅仅是巨大的经营压力，人员成本控制也是一大难题，生意不好，工资还得按时按点发给每位员工，这就给酒店领导出了个大难题。经过长时间的考虑和开会研究，酒店决定在接待每次大型宴会时，根据所定桌数及主家要求，由各部门根据实际运营情况，合理安排1—3名人员至宴会厅帮忙。口令下达后，不管是一线营业部门，还是二线保障部门，大家都主动请缨，从早上6点多来，一直到下午4点左右方才结束。

从5月份以来，大小宴会及团队自助餐接待了大概35场左右，共计接待桌数高达1500多桌，如此多的工作量，几乎全部是由我们酒店各部门配合完成的，每次在宴会现场，看着酒店领导刘总忘记自我身份，撸起袖子上菜、擦桌子、撤盘子的那一刻，我感动了，甚至眼角有一丝泪花，作为酒店最高领导，她都能这样，我们何尝不可呢！看着各部门领导帮忙铺台布、搬酒水，各部门同事传菜、做迎宾，我真的又一次感动了，直到现在，大家对宴会的专业，不亚于我们专业的宴会人员，铺台布、转桌子、抖台裙、摆餐具……一切都那么的专业和顺手。3个多月来，通过全体员工的努力，我们虽然没能给酒店创造很大的价值，但是我们却给酒店省了一笔不菲的支出。

韩城这座虽然不是很大的城市，但却汇集了我们这一群忘我、奉献、肯干、无怨无悔的强大人！我们永远不能忘记，永远也不会忘记，这曾经的辉煌过往，我相信强大人永远都有一颗强大的内心，永远都有一种不被现实和残酷打败的信仰！