回眸云天的幸福  寄语崭新的一年

窗外余雪犹在，岁月年初春暖。回首这一年在酒店过往的365天，有收获、有挑战，有喜悦、有辛勤，更多的是我们这样一个团结的餐饮团队，相互协作，荣辱与共，为了酒店各项任务的圆满完成，每名成员元气满满、踏实肯干，才有了全年工作完美的句号，也为新的一年承启了良好开端。

回想起过去一年在酒店中最令人激动和骄傲的故事，莫过于我们承接了第十四届全国运动会韩城赛区柔道项目的接待工作。这是一次备受全国瞩目的运动盛会，是我们陕西省首次承办的全国综合性运动会，也是我们韩城市首次承接的单项全国体育赛事，更是我们酒店代表韩城做好接待工作、提供后勤保障服务、体现韩城风貌的重要时刻。这个任务里，是荣誉、是欣喜，也是责任、是困难。

因为彼时，新冠疫情犹在肆虐，抗疫责任重于泰山。盛会临近，酒店提前隔离、员工前期培训、物资超前调配、防疫检测试行，种种复杂局面蜂拥而至、绕为一团。但这些，都没有难倒我们的酒店，从领导团队到基层员工，大家上下一心，迅速做好充分预案，领导有力，分工明确，执行坚决。时间紧张，就先从接待培训和人员隔离抓起，一线人员克服困难，安顿好家中，全心全意投入到任务当中；物资调配，按照接待预计数，各方联系，从用品到食材、从运动会专项物资进驻到日常简易消耗品，事无巨细，逐项落实；面对运动员需要营养保证的特殊性，餐饮部开拓思路，汲取经验，在确保饮食安全的前提下，推陈出新，让菜品又更上一层楼。还有许多运动会工作人员不能按时就餐的问题，更是拿出了24小时随时服务的态度和轮换值班的制度，确保每名运动员后勤保障跟得上，工作人员时时能就餐，做到酒店就是他们最温暖的支撑。甚至再不用回想起我们的安保、防疫检测、病毒消杀各个岗位的辛勤付出，正因为有大家这一路的共同努力，才有了此次接待任务的顺利圆满。

感激这一年，梦想与激情一路相伴！所有的成绩和荣耀都源自每个人对酒店的热爱、源自对这份工作的真诚、源自参加酒店工作后高度的责任感；或者，这份责任感也是对我们的锻炼，抑或者，是这个集体团队的凝练，让我们有了共同的立场来思考和解决问题困难，应对一切挑战。但我们深知，在未来的日子里，我们还要一路继续前行，我们格兰云天酒店，团队更凝聚，业务更立体，资源更多元；新年新气象，新的一年孕育着新的希望，蕴藏着新的辉煌。

我们将携手共进，不断开拓创新，以更昂扬的斗志、更积极的姿态、更坚实的步伐，续写2022年新的篇章！让我们大家一起在各自的平台上昂首向前！